La cuisine du merroir in Marseillan
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Customizable

Activity

Activities provided by some local small companies and independents to tourists & inhabitants based on individual needs and culture

La cuisine du merroir in Marseillan, provided by Laetitia

 FR / EN / ES
 4 - 12 PEOPLE
Where
France
Activity duration
3 Hours
from 10:00
Level
Easy
Category
Workshops & Classes
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INTERESTED
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PROGRAM OF THE DAY
Envie de vous initier à la cuisine locale et à l’œnologie ? Gautier est fils de viticulteur et chef cuisinier diplômé. Petit, il est déjà passionné par la cuisine et l’œnologie. L’expérience commence aux pieds des Halles. Le chef ouvre le dialogue : plutôt poisson ? plutôt viande ? Le temps du marché est propice aux conseils, pour choisir légumes, fruits, poissons et fromages. Une fois les courses faites, un tablier et une charlotte enfilés, place à la réalisation de deux plats : un salé et un sucré. Le défi est lancé. Les équipes sont composées pour réaliser les préparations. Un quiz explique les recettes et les règles d’assemblage. La table est dressée dans le jardin de la cave historique de Marseillan plage. Elle invite à prolonger le temps de partage et de convivialité. Le repas est accompagné de vins sélectionnés par le chef. C’est le moment d’apprécier les différents plats préparés. Avant de prendre congé, des fiches recettes sont distribuées, pour les recréer facilement à la maison

Included

AND NOT INCLUDED

  • checkPrivate guide
  • checkMeals
  • checkBeverages
  • checkTips
  • crossTransfers
  • crossEntrance tickets
  • crossAccommodation
  • crossTourist taxes
  • crossOther variable taxes
  • crossPersonal expenses
  • crossInsurances
  • crossFlights
  • crossVisas

WHAT MAKES THIS

ACTIVITY UNIQUE

Eco-friendly

level

Reduce congestion in classical tourist places thanks to other "human" places or initiatives

Local

level

Promoting local land and produce

Customizable

level

consideration of all individual needs (i.e : baby bed, allergies, health conditions, vegetarian or vegan diets, wheelchair, gay friendly, pets friendly...)

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Laetitia
Marseillan
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Spécialistes des vins blancs et rosés depuis 1934, les Caves Richemer perpétuent depuis des générations l’élaboration de vins fins et frais marqués par la proximité de la mer. Représentant près de 1100 hectares, ces 200 vignerons élèvent des cépages d’exception comme le Terret, le Marselan et le Piquepoul. Depuis près de 100 ans, ils n’ont jamais cessé de s’investir, tout d’abord dans la qualité des produits, mais aussi dans la commercialisation, notamment à travers la vente directe. Avec pour emblème l’hippocampe, les caves Richemer s’engagent dans la préservation de leurs ressources locales. Leurs vins sont en IGP Pays d’OC ou IGP Côtes de Thau et sont régulièrement primés. Passionnés, ils ont souhaité vous partager leur savoir-faire et leur amour du territoire. « Votre Escale entre terre et mer » est ainsi une invitation au voyage. Au travers de 2 sites d’exception transportant le visiteur entre passé et présent, c’est toute une collection d’activités et de sorties conjuguant les vins avec le terroir qui sont proposées. D'ici 2021, une nouvelle unité de vinification permettra de découvrir l'univers viti-vinicole d'aujourd'hui et de demain au travers d'un parcours de visite ludique et interactif.

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‘’ Spécialistes des vins blancs et rosés depuis 1934, les Caves Richemer perpétuent depuis des générations l’élaboration de vins fins et frais marqués par la proximité de la mer... ’’
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